Notizie ed eventi
L’enoteca
Our wines are made passionately and traditionally from selected grapes, with a unique flavor and story in every bottle.
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Flambé & natural
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L’enoteca e i suoi vini
Vi aspettiamo all’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino per vivere un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra i profumi e i sapori autentici del nostro territorio. Potrete alternare l’assaggio di vini rossi intensi e strutturati, come il Nebbiolo, il Valsusa e il Becuet, a bianchi freschi, leggeri e fruttati come l’Erbaluce di Caluso.
Le cantine dell’Enoteca si sviluppano su una superficie totale è di oltre 300 metri quadrati suddiviso tra esposizione e sala degustazionee ospitano spazi espositivi, oltre a una grande sala di degustazione di 200 metri quadrati, dedicata all’assaggio di tutte le etichette presenti.
L’Enoteca e le sue eccellenze
Il percorso di visita si snoda all’interno di affascinanti cantine seicentesche, sapientemente ristrutturate, dove sono esposti i vini dei 31 produttori rappresentati in Enoteca. L’esperienza ha inizio nella suggestiva Sala Rossa, che raccoglie tutte le etichette, per poi proseguire attraverso spazi espositivi monotematici, ciascuno dedicato ai vini simbolo delle diverse aree della Provincia di Torino: Canavese, Valsusa, Chierese e Pinerolese.
L’ultimo spazio è riservato a una selezione di vini d’eccellenza della Provincia di Torino, presentati nelle iconiche bottiglie “Torino”, progettate da importanti designer. Un oggetto dal forte carattere, dalla forma asimmetrica, pensato per esaltare e raccontare la preziosità dei vini che custodisce.
Gli eventi “IN” Enoteca
L’Enoteca promuove e organizza incontri enogastronomici in collaborazione con alcuni dei migliori ristoratori di Torino e della Provincia. Collabora inoltre con il FAI per la realizzazione di visite guidate in Enoteca e propone direttamente percorsi di visita dedicati a gruppi organizzati.
Nel corso dell’anno, l’Enoteca è inoltre presente e attivamente coinvolta nelle principali manifestazioni del territorio, tra cui:
- Festa dell’uva e del Vino a Carema (Settembre),
- Festa dell’uva a Bricherasio (Ultima domenica di Settembre),
- Salone del Gusto a Torino (Ottobre),
- Duja d’or ad Asti (Ottobre),
- Strada dei sapori e Colori, (prima decade di novembre Fiera agricola di San Martino) a Chieri,
- Festa del vino del ghiaccio a Chiomonte (Gennaio),
- Passito Day a Caluso (Marzo),
- Vinitaly a Verona (Marzo),
- Vinum ad Alba (Maggio).
Gli eventi “OUT” dell’Enoteca
L’Enoteca promuove e partecipa a incontri enogastronomici organizzati presso alcuni dei migliori ristoratori di Torino e della Provincia, portando i vini del territorio anche al di fuori delle proprie sedi. Collabora inoltre con il FAI per iniziative e attività di valorizzazione, affiancando queste esperienze a momenti di promozione dedicati.
Nel corso dell’anno, l’Enoteca è presente a numerose manifestazioni in Piemonte e in tutta Italia, contribuendo alla diffusione e alla conoscenza delle eccellenze vitivinicole della Provincia di Torino.
- Festa dell’uva e del Vino a Carema (Settembre),
- Festa dell’uva a Bricherasio (ultima domenica di settembre),
- Salone del Gusto a Torino (Ottobre),
- Duja d’or ad Asti (Ottobre),
- Strada dei sapori e Colori, (prima decade di novembre Fiera agricola di San Martino) a Chieri,
- Festa del vino del ghiaccio a Chiomonte (Gennaio),
- Passito Day a Caluso (Marzo),
- Vinitaly a Verona (Marzo),
- Vinum ad Alba (Maggio).